Šumavský pivovar Vimperk opět oceněn

ŠUMAVA  01. 04. 2012

Po úspěchu na Jarní ceně českých sládků v roce 2011, kde získal 1. místo Vimperský polotmavý ležák 12° a 3. místo Vimperský tmavý speciál 13°, je to letos nově vařené pivo Vimperský Märzenbier 14°, které získalo 2. místo v kategorii speciálních polotmavých piv.

img

Již 6. ročníku soutěže pořádané Českomoravským svazem minipivovarů, která se v sobotu 24. 3. konala jako každoročně na Zvíkově, se letos zúčastnilo 56 minipivovarů s 209 pivy. Šumavský pivovar toto úspěšné pivo dává na výčep o Velikonocích od 4. dubna 2012. Tímto pivem Šumavský pivovar navazuje na historicky vařená piva ve Vimperku v dřívějších dobách.

Piva typu Märzenbier byla původně piva vařená v březnu - dubnu v návaznosti na zákaz vaření piva v dalším letním období, vždy silnější, aby dozrávala v průběhu celého léta. Od doby umělého chlazení byla vařena celoročně. Obvykle z vídeňského sladu, polotmavé barvy, spodně kvašená, dobře chmelená.

 Ing. Ivan Hojdar, Šumavský pivovar, Vimperk

http://www.sumavskypivovar.cz/

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Ministerstvo pro místní rozvoj podpořilo projekty Putování za regionálními produkty a Putování za regionálními zážitky

Ministerstvo pro místní rozvoj podpořilo projekty Putování za regionálními produkty a Putování za regionálními zážitky

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Questing - netradiční poznávání historie, kultury a přírody

Questing - netradiční poznávání historie, kultury a přírody

Národní síť místních akčních skupin

Národní síť místních akčních skupin

Smartemailing:

Smartemailing:
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.