Bylinné kulinářství i hrnce a pánve. Jeseníky mají sedm přírůstků

JESENÍKY  18. 06. 2020

Sedm nových produktů, které vznikají nápady a rukami místních lidí, nese od úterý 16. června značku JESENÍKY originální produkt®. Certifikační komise zasedla netradičně v prostorách výroby jednoho z uchazečů o ochrannou známku, tuzemského producenta nádobí v Javorníku.

img

 

„Ochranná známka existuje v Jeseníkách už deset let. Za tu dobu certifikační komise zasedla dvacetkrát a udělila certifikát 120 výrobkům. Někteří držitelé po čase neobnovili certifikát nebo ukončili spolupráci. Aktivních držitelů máme aktuálně 80,” uvedla koordinátorka značky JESENÍKY originální produkt® Barbora Haušková.

Novinky komise často může posoudit všemi smysly. Ochutnala například low carb zákusky ze směsí manželů Duboských. Jako jediní v Česku vyrábí low carb směsi, které obvykle mají vysokou hodnotu tuku. Duboští však šli dál a odbourali tuky, jejich směsi na granoly, kaše, pečení či krekry jsou tak navíc i dietní. Ochutnávalo se i Bylinné kulinářství z ranče Majoránek, tedy koření, bylinné oleje a octy, medové pochoutky a hořčice. U medu se zůstalo i v případě Bee-daddy´s. Pod touto značkou se certifikoval skořicový med a medová hořčice. Plody zahrad i lesů zpracovává Markéta Kubinová, její marmelády nesou název Z darů jesenických hor.

S nostalgií vzpomínají nejen milovníci regionální historie na zdejší produkci a zpracování lnu. S nápadem vrátit se k této tradici přišli manželé Holubovi. I když len pochází z jiných evropských zemí, tká se v regionu a z plátna vznikají originální kousky. Do sedmičky jedinečných produktů z jesenických hor přibylo prvotřídní maso z farmy Martina Chyly.

Nově se k originálním jesenickým výrobkům řadí i hrnce a pánve z Kolimaxu, javornické společnosti, která navázala na více než stoletou tradici a dodává na trh kvalitní české nádobí.

 

 

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Tipy na výlety po celém Česku

Tipy na výlety po celém Česku

Smartemailing

Smartemailing
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.