Kozí mléko a sýry z Borotína

produkt

Dodává: Kozí mléko a sýry z Borotína

Obec: Borotín

Region: TOULAVA

logo

Platnost certifikátu: od 15.08.2015 do 15.08.2018

Další fotografie:

Jsme malá rodinná farma na pomezí jihočeského a středočeského kraje. Nacházíme se v obci Borotín u Tábora. Borotín leží cca 25 km od Tábora směrem na Prahu. Borotín patří mezi nejstarší obce Táborska a již ve 12. století je dokladován jako majetek mocného jihočeského rodu Vítkovců. Jedna z větví tohoto rodu - páni z Landštejna - vybudovala na nedalekém skalním ostrohu nad potokem Tismenicí strážní hrad. Ten plnil důležitou funkci na staré zemské cestě z jižních Čech přes Borotín, Mezno a Miličín dále na sever k Praze. Ve stejné době jako hrad, tedy někdy začátkem 14. století, byl založen i borotínský kostel zasvěcený původně sv. Maří Magdaléně. Samotný Borotín vznikl patrně jednorázovým založením na místě původní nevýznamné vísky. (zdroj: www.borotin.cz) Nadmořská výška Borotína u Tábora je 520 m.n.m. Nedaleko obce je zřícenina hradu Borotín a barokní hospodářský dvůr, který v současné době prochází rozsáhlým restaurováním. Doporučujeme se zde zastavit při Vaší cestě za námi na farmu. 

Jsme dva blázni Pavla a Adam, kteří měli kdysi dávno společný sen o vlastní farmě, potravinách a představu o lepším životě na vsi až jsme se jednoho dne potkali.

U nás na farmě pracuje celá rodina a rádi do prací zapojíme i naše kamarády a přátele, když k nám přijedou:) Pomáhají nám babička Boženka, babička Emilka, děda Jirka naši rodiče Pavla a Milan a Jana a ještě náš malej Adámek. Zkrátka každý kdo má ruce. Bez nich bychom celou naší farmu sami nezvládli, za to jim patří náš velký vděk a dík.

Podle receptur a starých zápisků našich babiček a prababiček vyrábíme mýdla, mastě, tinktury, sirupy, marmelády, alkohol, pečeme pečivo a z čerstvě nadojeného kozího mléka děláme sýry a jogurty, pěstujeme zeleninu a chováme zvířata. Co jsme ještě nezkusili vyrobit brzy vyzkoušíme, je to náš motor co žene nás dopředu. Celý rok sbíráme bylinky a vše cenné co nám okolní louky, stráně a lesy nabízejí. Naše výrobky nejsou BIO, ale jsou přírodní, vyrobeny s láskou a úctou k přírodě.

Můžete u nás vidět: slepice, kachny, krůty, husy, psy, kočky, prase, králíky, vodní želvu ovce a kozy. Naše zvířata krmíme pouze kvalitními krmivy a respektujeme jejich požadavky na výživu. Přidáváme různé bylinky a jiné pamlsky. Žádné léčiva nepodáváme preventivně. Všechny naše zvířata jsou zařazeny do kontroly zdraví a jsou pod dohledem veterinárních lékařů. Jsme odpůrci GMO, proto zrna obilovin co byli geneticky upravený nezkrmujeme.

Kontakt na výrobce:

Kozí mléko a sýry z Borotína

Borotín 284
391 35 Borotín
tel.: 605130285

http://kozifarmaborotin.cz

Pavla Burziková

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Projekt Bohatství našich regionů je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Bohatství našich regionů je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Cestujeme s Magazínem TIM

Cestujeme s Magazínem TIM

KAM - Dovolená v Čechách, na Moravě a ve Slezsku

KAM - Dovolená v Čechách, na Moravě a ve Slezsku

Konference rozvoje cestovního ruchu:

Konference rozvoje cestovního ruchu:

Ubytování a dovolená v České Republice

Ubytování a dovolená v České Republice

Smartemailing

Smartemailing
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.