Tradiční uzeniny a maso od Stloukalů

produkt

Dodává: Řeznictví a uzenářství Alois Stloukal

Obec: Náměšť nad Oslavou

Region: VYSOČINA

logo
Jsme malá rodinná firma s dlouholetou tradicí. Zabýváme se maloobchodním prodejem masa a vlastních uzenářských výrobků. V místě dnešní prodejny provozovala naše rodina řeznické řemeslo již v dobách Rakouska-Uherska. Za minulého režimu byl náš řeznický krámek přeměněn na nucený výsek. V 90. letech minulého století jsme obnovili živnost a navázali na práci našich předků.
 

 
Veškerá produkce masa je z naší porážky a jateční kusy pochází od malochovatelů z okolí Náměště nad Oslavou. Porážku provádíme v místě prodejny, proto se maso dostává k zákazníkům vždy čerstvé. Na rozdíl od velkokapacitních zpracovatelů masa máme více času na jeho čištění a zpracování. Kvalita a nezávadnost rovněž podléhá pravidelné veterinární kontrole. V naší nabídce naleznete především telecí, hovězí a vepřové maso, příležitostně také skopové, daňčí a kančí. Mleté maso meleme na prodejně přímo před zákazníkem, který tak má jistotu, že si odnáší pouze čerstvé maso bez přídatných látek.
 

 
Naše masné výrobky obsahují minimálně 80 % masa a připravujeme je podle vlastních receptur. Nenajdete v nich žádné náhražky, drůbeží separát, aromata nebo barviva. Koření si mícháme sami a používáme přírodní střeva, udíme klasickým způsobem na dřevě. To vše přispívá k tradiční chuti, kterou většina průmyslově vyráběných uzenin postrádá. Naše uzeniny jsou vhodné i pro nemocné celiakií, neboť neobsahují lepek. Vyjímku tvoří špekáčky, do kterých podle tradice přidáváme housku.
 

 
Každý týden škvaříme sádlo, pro zájemce také do vlastních předem přinesených nádob. Pravidelně máme v nabídce škvarky a kromě letního období připravujeme další zabíjačkové pochoutky, jako jsou jitrnice, jelita, tlačenka nebo zabíjačková polévka. Mimo ní vaříme také dršťkovou. V malém krámku nedaleko centra města vás navíc čeká příjemná obsluha.

Kontakt na výrobce:

Řeznictví a uzenářství Alois Stloukal

Mjr. Šandery 48

Mjr. Šandery 48
675 71 Náměšť nad Oslavou
ČR
tel.: +420 568 623 806
tel.: 420 608 912 771

http://www.reznictvistloukal.cz

Oxana Stloukalová

majitelka
telefon: 420 608 912 771

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Tipy na výlety po celém Česku

Tipy na výlety po celém Česku

Smartemailing

Smartemailing
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.