Mléčné výrobky

produkt

Dodává: Farma Bláto s.r.o.

Obec: Vavřinec

Region: KUTNOHORSKO

logo

Platnost certifikátu: od 28.11.2016 do 30.11.2018

Další fotografie:

Na statku v Blátě se věnujeme pastevnímu chovu krav Brown Swiss a Jersey. Náš dobytek má celoroční přístup na pastviny, které poskytují dostatek kvalitní přirozené stravy a pohybu.

Nepřikrmujeme siláží, ani senáží. Díky tomu je naše mléko sladké, prosté bakterií máselného kvašení , obsahuje až pětkrát více omega – 3 mastných kyselin a vitamínů, než mléko s řízeným intenzivním krmivem.

Toto jedinečné mléko, umožní vyrábět naší sýrárně zrající Alpské sýry s přírodní kůrkou, které odpočívají v našich sklepích od několika měsíců až do jednoho roku.

Na našich pastvinách, našlo domov také stádo koz, které nám poskytují sezónní mléko na výrobu čerstvých kozích sýrů.

Zrající  sýry vyrábíme dle starých receptur z horských oblastí Jižního Tyrolska, Švýcarska a Francie. Vyrábíme zejména polotvrdé sýry Mlynář ( Alpkase ), Mondijé (Morbier), Ementál, Gruyere, tvrdé sýry Vidlák (Bergkase)a Granát (Grana ).

Šetrným přístupem k přírodě a precizní výrobou potravin, se snažíme ukázat našim dětem, že to lze.

Kontakt na výrobce:

Farma Bláto s.r.o.

Žíšov 11
285 04 Vavřinec
tel.: 603844751

http://www.farma-blato.cz

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Projekt Bohatství našich regionů je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Bohatství našich regionů je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Cestujeme s Magazínem TIM

Cestujeme s Magazínem TIM

KAM - Dovolená v Čechách, na Moravě a ve Slezsku

KAM - Dovolená v Čechách, na Moravě a ve Slezsku

Konference rozvoje cestovního ruchu:

Konference rozvoje cestovního ruchu:

Ubytování a dovolená v České Republice

Ubytování a dovolená v České Republice

Smartemailing

Smartemailing
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.