Med květový a medovicový

produkt

Dodává: Hořická lesní s.r.o.

Obec: Bříšťany

Region: PODKRKONOŠÍ

logo

Již v průběhu padesátých a šedesátých let minulého století byly součástí Lesního závodu Hořice včelnice se svými včelařskými provozy. Vzhledem k tomu, že přesné počty již neexistují, lze jen dovodit, že se jednalo o tři včelnice se zhruba 180 včelstvy dohromady. Po sloučení LZ Hořice s Lesním závodem Dvůr Králové v průběhu sedmdesátých let, se včelařská výroba téměř zdvojnásobila. Hlavní produkcí těchto provozů byla výroba mateří kašičky pro potřeby farmaceutické a kosmetické výroby. V osmdesátých letech došlo k racionalizaci včelnic, kterých u LZ Hořice zůstalo zhruba polovina. Tyto provozy následně privatizací ve druhé vlně kuponové privatizace v roce 1994 přešly na Lesní společnost Hořice, a.s. Tady bylo velmi zvažováno, zda si tyto provozy ponechat a dále je provozovat, či jejich výrobu ukončit. Zvítězila stavovská čest s tím, že včelaření k lesnictví patří a pokud nebudou ztrátové, tak bude výroba a provoz jedné včelnice se zhruba 80 včelstvy pokračovat.  Hlavní výrobou byla produkce medu, vosku, včelího jedu a zpočátku velmi omezeně také produkce mateří kašičky, o kterou již nebyl v devadesátých letech zájem. Následnými změnami majitelů a vlastníků se přes firmy Lesní společnost Hradec Králové, a.s. a Wotan Forest, a.s. dostaly tyto včelařské provozy až k naší firmě Hořická lesní, s.r.o., jednalo se o dvě včelnice s cca 100 ks včelstev V současné době máme dvě včelnice a jeden kočovný vůz se 120 včelstvy a plánujeme rozšíření na cca 140 včelstev. Naší hlavní produkcí je jednak květový med, kterým zásobujeme místní podnikatele, kteří se zabývají výrobou perníku a perníkových specialit, jako jsou například miletínské modlitbičky a Ti nechtějí do svých regionálních kvalitních výrobků používat byť levnější, ale velmi nekvalitní a nezdravý med z dovozu „ Z EU a mimo EU“, jak je původ těchto medů uveden na etiketách. Dále máme dostatečnou produkci kvalitního medovicového medu z velmi dobrých regionálních stanovišť, který dáváme do prodeje v našem regionu, nebo na klíč dodáváme velmi žádané medové „Novoroční Péefky“. Právě z těchto důvodů bylo pro nás velmi důležité získat Certifikát regionálního produktu Podkrkonoší, abychom mohli lépe a hlavně pravdivě deklarovat původ námi balených a prodávaných medů.

Kontakt na výrobce:

Hořická lesní s.r.o.

508 01 Bříšťany 22
tel.: 724 044 541

http://www.horickalesni.cz

Jaroslav Dostál

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Tipy na výlety po celém Česku

Tipy na výlety po celém Česku

Smartemailing

Smartemailing
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.