Divočák ve vlastní šťávě, guláš z divočáka

produkt

Dodává: Zvěřina Poustevna

Obec: Dolní Poustevna

Region: ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO

logo

Další fotografie:

Pan Hynek Jirman z Dolní Poustevny  vyrábí ve své malé rodinné firmě kvalitní konzervy s vysokým podílem masa. Obsahují maso divočáka, které pochází od mysliveckých spolků ze Šluknovského výběžku.  Firma Jirman připravuje tyto zvěřinové pochutiny:

Guláš divočák  (66% masa) – bezlepkový výrobek, bez chemických konzervantů s minimálním množstvím soli, je vhodný i pro děti a celiaki.

Divočák ve vlastní šťávě (98% masa) – konzerva vhodná ke konzumaci jak za studena, tak jako výrobek určený k další tepelné úpravě při vaření.

Při výrobě jsou dodržovány přísné hygienické podmínky: zvěřina je uskladněná při teplotě 3°C po dobu 7 dní, současně je vyšetřena SVS ČR a poté uvolněna k výrobě, dále je zvěřina  stažena a připravená k bourání (porcování), maso je pečlivě roztříděno nakrájeno a nasolen, plnění konzerv je 100% ruční práce, každá konzerva je vážena, aby bylo dosaženo 100% kvality, konzervy jsou sterilizovány v autoklávu při 121°C, při výrobě nejsou použity žádné "Ečka" ani jiné chemické náhražky.

Výrobky jsou pak dodávány do místních prodejen – např. řeznictví v Dolní Poustevně nebo je možné si u pana Hynka Jirmana  výrobky i objednat.

Kontakt na výrobce:

Zvěřina Poustevna

Adresa výrobny

Sadová 261
407 82 Dolní Poustevna
tel.: 721156592

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Bohatství našich regionů byl realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Tipy na výlety po celém Česku

Tipy na výlety po celém Česku

Smartemailing

Smartemailing
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.