Partutovské domácí cukroví a Partutovická bramborová bábovka

produkt

Dodává: Zemědělské družstvo Partutovice

Obec: Partutovice

Region: MORAVSKÁ BRÁNA

logo

Platnost certifikátu: od 31.10.2013 do 31.10.2015

Další fotografie:

Cukroví
Domácí máslová trubička
Dortíček s mandlí
Linecké kytičky
Medovo žloutkové řezy
Ovocné košíčky
Ořechové mušle
Pařížské rozhlíčky
Rohlíčky polomáčené
Vanilkové rohlíčky

Výrobky: ořechová mušle, bílkové řezy s mokka krémem, slepované ořechové rohlíčky, vanilkové rohlíčky, ovocný košíček s pudingovým krémem, linecké kytičky, medovo žloutkové kostky, dortíčky s mandlí nebo vlašským ořechem, kokosové řezy, domácí máslová trubička, pařížské rohlíčky.

Naše zemědělské družstvo Partutovice je zaměřeno převážně na produkci kvalitního mléka z podhorské krajiny, na produkci sladovnického ječmene, potravinářského žita a pšenice, pěstují se zde kvalitní konzumní brambory, stejně jako vynikající bramborová sadba. Opomenout nelze naše dobré výsledky v pěstování trav na semeno, řepky a v živočišné výrobě pak úspěšný chov žíru skotu. Zemědělské družstvo Partutovice vzniklo v roce 1958 a předmětem jeho podnikání je mimo jiné činnosti i pekařství a cukrářství, které oficiálně provozujeme od dubna letošního roku. Představitelé družstva hledali uplatnění pro ženy, které přicházejí z mateřské dovolené a jejich původní pracovní místa byla zrušena. Výroba cukroví je na vesnici tradiční a spojení se zemědělskou výrobou se přímo nabízela.

Suroviny, které pro výrobu svého cukroví a bramborové bábovky, pochází z převážné části z místních produktů, nejsou-li z regionu, jedná se většinou o dochucovadla.

Při výrobě používáme tradiční postupy a výroba cukroví a bábovky je 100% ruční práce.

Cukroví je připravováno dle tradičních místních receptů, což dokládá například recept na vanilkové rohlíčky, který jsme převzali z Kuchařky československé hospodyně vydané Milotickým hospodářem v Miloticích nad Bečvou v roce 1922, která byla vypracována místními obyvatelkami dle receptů předků žijících v našem regionu (kopie doložena k žádosti).

Recept na bramborovou bábovku je vlastním receptem, jež vznikl díky tomu, že členové družstva chtěli využít plodinu, kterou již tradičně pěstují a ta byla také certifikována značkou MORAVSKÁ BRÁNA regionální produkt®.

Výrobky se pyšní nejen místními surovinami a tradičními regionálními recepty, ale i svými výjimečnými chuťovými vlastnostmi. Výrobky jsou vyrobeny z přírodních produktů a neobsahují žádné chemické přísady a emulgátory.  Cukroví i bábovka jsou křehké, jemné a ve většině trvanlivé výrobky, s vynikající vůní.

Kontakt na výrobce:

Zemědělské družstvo Partutovice

753 01 Partutovice 105
tel.: 581625273

http://www.zdpartutovice.cz

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Projekt Bohatství našich regionů je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Bohatství našich regionů je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva zemědělství

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Projekt Naše regiony – komunikační platforma a marketingové nástroje je realizován za přispění prostředků ze státního rozpočtu ČR z programu Ministerstva pro místní rozvoj

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Social Inclusion and Empowerment of Youth Through Support to Development of LC in Eco production

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Turistická nabídka ubytování a zážitků

Cestujeme s Magazínem TIM

Cestujeme s Magazínem TIM

KAM - Dovolená v Čechách, na Moravě a ve Slezsku

KAM - Dovolená v Čechách, na Moravě a ve Slezsku

Konference rozvoje cestovního ruchu:

Konference rozvoje cestovního ruchu:

Ubytování a dovolená v České Republice

Ubytování a dovolená v České Republice

Smartemailing

Smartemailing
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.