Mléčné výrobky z kozího mléka

produkt

Dodává: Kozí farma - Ondřej Malina

Obec: Dolní Poustevna

Region: ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO

logo

Platnost certifikátu: od 03.12.2015 do 03.12.2018

Další fotografie:

Nedaleko Dolní Poustevny v Nové Vísce byste našli kozí farmu a pastviny, kde se pase stovka koz českého plemene – koza hnědá a bílá. Rodinou farmu obhospodařují manželé Malinovi a z kozího mléka vyrábějí chutný smetanový sýr s lehkou příchutí po kozím mléce. Mléko se dojí ručně a i výroba sýrů je téměř bezvýhradně ruční. Chov koz zde probíhá už od roku 1995. Na farmu docházejí vypomáhat jako součást terapie klienti z Integrovaného centra pro osoby se zdravotním postižením. Sýry lze zakoupit na farmě nebo na regionálních trzích.

Kontakt na výrobce:

Kozí farma - Ondřej Malina

Markéta 11
407 82 Dolní Poustevna
tel.: 604 250 582

http://www.kozi-farma-viska.cz

ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt®

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.