Příběhy značek

Každá z regionálních značek má svůj unikátní příběh o úsilí a osudech místních obyvatel, které se odehrávají v kontextu jedinečné krajiny, svébytné kultury a staletých tradic. Nechte se inspirovat příběhy, které vypráví sám život.

Šneci - netradiční regionální delikatesa
GÓROLSKO SWOBODA  11. 09. 2020

Šneci - netradiční regionální delikatesa

„Vše to začalo před pár lety, když jsem si koupil ze zvědavosti 70 ks šneků na zkoušku, abych založil vlastní chov šneků. Šneky jsem rozmnožil v umělé líhni a vylíhnuté šneky jsem vložil do venkovní ohrádky, ve které jsem je patřičně krmil. Následující rok jsem vše opakoval. Výsledkem bylo množství desítek tisíc šneků. Jelikož pracuji v gastronomii už několik let, pokusil jsem se zpracovat maso a zkoušel jsem z něj dělat různé výrobky, při použití těch nejkvalitnějších surovin, aby chuť byla výborná. Proto naše delikatesy mají ty nejlepší ohlasy mých přátel i rodiny,“ zmiňuje v úvodu své prezentace na webových stránkách majitel farmy Pavel Karch. Šnečí farma Karch Snail Farm se nachází v Písku u Jablunkova, v nejvýchodnější části Moravskoslezského kraje. Tam jsem se také vypravila, abych se osobně seznámila nejen s Pavlem Karchem a jeho rodinou, ale především s osobitým „šnečím podnikáním“.  více

Zmrzlina, jakou svět neviděl!
ARZ  06. 08. 2015

Zmrzlina, jakou svět neviděl!

Představte si horké letní odpoledne, proháníte se Polabskou nížinou. Vzduch se tetelí horkem, nedaleko se hrdě pne Kunětická hora se svým stejnojmenným hradem a vy vjíždíte do starobylé vsi Kunětice. Náhle Vám do očí bleskne reklamní transparent v podobě obří zmrzliny. No, kdo by si ji v takovém vedru nedal?  více

Tajemství hrnčířského řemesla: Země, voda, vzduch a oheň
ARZ  18. 06. 2015

Tajemství hrnčířského řemesla: Země, voda, vzduch a oheň

Nechte se vtáhnout do příběhu originální autorské keramiky ze Zaječič. Hrnčířka Romana Kášová pro naše čtenáře připravila malý výlet do tradice hrnčířského řemesla.  více

Příběh s vůní čokolády
ARZ  18. 06. 2015

Příběh s vůní čokolády

Kdo viděl slavný romantický film Čokoláda, ví, že tato pochutina dokáže měnit lidské osudy. Příběh Lenky Glosové z Přerova, v němž také hraje hlavní roli čokoláda, není sice tak pohádkový, ale zato je pravdivý a určitě stojí za to si jej vyslechnout.  více

Vyberte si region

mapa regionů

Regionální koordinátor značky

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Spolufinancováno z finančních mechanismů EHP/Norska

Spolufinancováno z finančních mechanismů EHP/Norska

MAS Jablunkovsko

MAS Jablunkovsko

Město Jablunkov

Město Jablunkov

Obec Nýdek

Obec Nýdek

Koalicja Marek Ziem Górskich

Koalicja Marek Ziem Górskich

GÓROLSKO SWOBODA regionální produkt®

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.