Chleb „Gazdów Góreckich”, podpłomyki, ser biały i masło

produkt

Dostawca: Agroturystyka „Chlebowa Chata”

Gmina: Górki Małe

Region: GÓROLSKO SWOBODA

logo

Więcej zdjęć:

Chleb żytni (80% mąki żytniej) Państwa Dudysów jest ciemny, kwaśny i popękany, ponieważ jest pieczony tak jak piekło się sto lat temu w piecu opalanym drewnem wg dawnej receptury.

Chleb „Gazdów Góreckich”, podpłomyki, ser biały i masło od Jadwigy Dudys:
Cały proces trwa kilka godzin. Najpierw w dzieży robi się tzw. „kwosek” (zaczyn), po kilkunastu godzinach wyrabia się ciasto i rozpala piec. Ponieważ chleb po upieczeniu musi jeszcze odparować około 4 godz., to dlatego żeby zaspokojić apetyt pieczone są także podpłomyki, a więc cieniutkie placki z tego samego ciasta co chleb, ale w piecu są tylko 1-2 min. i smakują najlepiej ciepłe z masłem, miodem i kawą zbożową z mlekiem. Chętni mogą też obejrzeć stare maszyny rolnicze i dowiedzieć się czegoś o pszczołach.

Skontaktować się z producentem:

Agroturystyka „Chlebowa Chata”

Breńska 113
434 36 Górki Małe
Polsko
tel.: (+48) 338 539 630
tel.: (+48) 664 345 019

http://www.chlebowachata.pl

Jadwiga Dudys

Wybierz region

mapa regionů

Regionální koordinátor značky

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Dofinansowania z Mechanizmów Finansowych EOG/Norwegia

Spolufinancováno z finančních mechanismů EHP/Norska

MAS Jablunkovsko

MAS Jablunkovsko

Miasto Jabłonków

Město Jablunkov

Gmina Nydek

Obec Nýdek

Koalicja Marek Ziem Górskich

Koalicja Marek Ziem Górskich

GÓROLSKO SWOBODA produkt regionalny®

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.