Šípkové víno

produkt

Dodává: Šárka Vybíralová

Obec: Jeseník

Region: JESENÍKY

logo

Šípkové víno vzniká vykvašením sušených šípků společně s přidaným cukrem a speciálním kmenem hlubokoprokvášejících kvasinek. Usušené šípky se propláchnou vodou a umístí do kvasných nádob. Společně s cukrem a vodou víno kvasí 3-4 měsíce. Po vykvašení se víno stočí od kalu, šípky se vylisují a víno se přečerpá do zrajících nádob, kde zraje další 3-4  měsíce. Z důvodu zachování všech účinných látek ze šípků, víno zásadně nefiltrujeme. Po uzrání vína se plní (lahvuje) a etiketuje. Do vína se nepřidávají žádné konzervační látky ani barviva. Hlavní surovina – šípky – jsou sbírané na kopcích v lázních Jeseník. Tato technologie může vést k mírnému zákalu nebo jemné sedlině u dna, které nemají vliv na kvalitu vína. Vína jsou plněna do lahví:  0,75 l, 0,5 l, na přání 0,2 l. Složení: voda, cukr, šípek sušený plod, kvasinky (100 % regionálních surovin). Technologie: 100 % ruční práce.

Kontakt na výrobce:

Šárka Vybíralová

Priessnitzova 1034/7
790 03 Jeseník
tel.: +420 721 730 829

http://www.sipkovevino.cz/

Šárka Vybíralová

Prodejní místa:

Vyberte si region

mapa regionů

Regionální koordinátor značky

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova: Evropa investuje do venkovských oblastí.

Evropský zemědělský fond pro rozvoj venkova:  Evropa investuje do venkovských oblastí.

Projekt byl realizován za finanční spoluúčasti Olomouckého kraje.

Projekt byl realizován za finanční spoluúčasti Olomouckého kraje.

JESENÍKY originální produkt®

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.