Moravské Kravařsko

Paní Gilarová říká o svých začátcích: „Asi před 15 lety jsem byla na návštěvě u kamarádky manželovy maminky, která peče a zdobí perníčky. Tato kouzla z cukru a bílku se mi tak zalíbila, že jsem to musela zkusit také. Nejdříve to bylo takové hraní, kdy jsem se svými dětmi zkoušela zdobit perníčky na vánoční stromeček, později to byla velikonoční vajíčka se jménem koledníka a tak mé zdobení viděli i lidé mimo mou rodinu. Čas od času přišli známí, že by chtěli něco upéct a nazdobit k různým příležitostem. Protože jsem postupně přestávala tuto zálibu stíhat na vedlejší činnost (pracovala jsem v pekárně), rozhodla jsem se spolu s manželem věnovat této práci naplno. Před čtyřmi lety jsme se přestěhovali z velkého města (Ostravy) do sice malého, ale malebného Příbora, kde to dobře známe a máme tady rodinu. Od města jsme si pronajali prostory a zařídili si malou pekárničku, kde manžel připravuje těsto, peče, balí do celofánu a já jen zdobím a zdobím, protože nic dalšího bych už nestíhala. Perníčky pečeme i na zakázku k různým příležitostem svatby, loga firem, PF apod.), ale hlavně je jezdíme sami prodávat na řemeslné jarmarky v blízkém i vzdáleném okolí a v případě zájmu předvádíme i jejich zdobení“.

Zdobené medové perníčky od Evy Gilarové:

Vyrábíme srdíčka, podkovičky, chaloupky, zvířátka, obrázky, ale i znaky a loga firem. Ručně vyráběné medové perníčky zdobené lidovými motivy nebo motivy na přání. Jsou nejen krásnou dekorací, ale lze si na nich i pochutnat – jde o trvanlivé pečivo, které lze konzumovat.