Pekařské výrobky
| Výrobce: | Jiří Horák |
|---|---|
| Region: | MORAVSKÝ KRAS |
Platnost
certifikátu
od: 02.11.2010
do: 02.11.2012
certifikátu
od: 02.11.2010
do: 02.11.2012
Bez chleba nelze žít … zpívá se v jedné známé písničce Voskovce a Wericha.
Pekařské výrobky od Jiřího Horáka:
Dříve bývali pekaři téměř v každé větší obci, dnes jsou vzácností. Rudická pekárna není žádný kolos, a přesto dodává své výrobky do prodejen na Blanensku, ale i do Brna. Základem produkce je chléb z tradičních klasických kvasů, což je dnes už poměrně vzácné. Pekař Jiří Horák využil starší recepturu a peče výražkový světlý chléb, ale i tmavý z celozrnné mouky s přidáním slunečnicových nebo dýňových semínek. Doplňkový sortiment tvoří sladké zboží jako vánočky, koláčky, loupáky, záviny, nebo bábovky. Specialitou jsou Rudické slané tyčinky, které také vznikají na podkladě staré osvědčené receptury.
Kontakt na výrobce:
Jiří Horák
Rudice 300679 06 Jedovnice
tel.: +420 723 301 171
Předchozí
Kalendář akcí
| < | květen 2012 | > | ||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
Vyhledávání
Regionální koordinátor značky
© 2010 Asociace regionálních značek
Webdesign: 2123design s.r.o. • Redakční systém: Kinet s.r.o.