Dobrovodské kysané zelí bílé a červené
| Výrobce: | ZD Podchlumí Dobrá Voda |
|---|---|
| Region: | PODKRKONOŠÍ |
certifikátu
od: 17.09.2008
do: 30.11.2012
ZD Podchlumí hospodaří na cca 1000 ha zemědělské půdy v úrodné oblasti Podkrkonoší. Zabývá se klasickou zemědělskou výrobou – pěstováním obilovin, cukrovky a zelí, které se zde pěstuje dle záznamů v kronikách od r. 1882. Dobrovodské odrůdy zelí s přízviskem „Dobrovodské“ nebo „Pourovo“ byly dlouhá léta stálicemi a standardem mezi kruhárenskými odrůdami.
Dobrovodské kysané zelí bílé a červené od ZD Podchlumí Dobrá Voda
Zelí je zpracováno v místní zelárně na kysané zelí, které se vyrábí dle klasické staročeské receptury, kdy se při nakládání do čerstvé krouhanky přidává pouze sůl a kmín. V r. 2009 získalo 1. místo v soutěži „Potravinář a potravina roku 2009 Královéhradeckého kraje“ a 2. místo „Kysané zelí roku 2009“ na výstavě Zahrada Čech v Litoměřicích. Hlavním cílem firmy je udržet co nejvyšší kvalitu, a tím se odlišit od laciných supermarketových napodobenin kysaného zelí!
Kontakt na výrobce:
ZD Podchlumí Dobrá Voda
Dobrá Voda u Hořic 210508 01 Hořice
tel.: +420 493 654 764
zdpodchlumi@tiscali.cz
Předchozí
Kalendář akcí
| < | květen 2012 | > | ||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|||
Vyhledávání
Regionální koordinátor značky
