Pečená kachna s kysaným zelím a šumavskými drbáky

produkt

Dodává: Hotel U Martina

Obec: Rožmberk nad Vltavou

Region: ŠUMAVA

logo

Platnost certifikátu: od 24.04.2017 do 31.05.2019

Číslo certifikátu: 4131

Další fotografie:

V našem malebném městě na břehu řeky Vltavy uprostřed jihošumavských lesů se u našich stolů po staletí snoubí zvyky, vůně a chutě jižních Čech a staré Šumavy. Díky moudrosti našich báb se k tomuto dědictví dodnes u ploten hrdě hlásíme i my. Navštivte hotel U Martina a poznejte, jak chutná jižní Šumava.

Dozlatova pečená kachnička zdobí jihočeské tabule snad při každé sváteční příležitosti. Má-li být ovšem požitek z této tradiční pochoutky vskutku výjimečný, nesmí na talíři chybět pravé chlupaté knedlíky zvané drbáky, jež jsou chloubou kuchyně jižní Šumavy. Rodiny v našem kraji dodnes střeží své vlastní postupy, jak tyto poctivé šumavské bramborové knedlíky, při jejichž výrobě nesmí být použita nejen mouka, ale ani vejce, správně připravit. Na jižní Šumavě vskutku není slavnostnějšího jídla než pečené kachny se zelím a drbáky, přičemž v hotelu U Martina si toto šumavské posvícení můžete dopřávat po celý rok.

 Naše kachničky, brambory i bílé kysané zelí jsou výhradně šumavského původu.

Letáček Pečená kachna s kysaným zelím a šumavskými drbáky

Ceník:

½ pečené kachny na cibuli s bílým kysaným zelím zahuštěným bramborem a s drbáky (tradičními bramborovými knedlíky bez použití mouky či vajec): 240,– Kč  

Kontakt na výrobce:

Hotel U Martina

382 18 Rožmberk nad Vltavou 79
tel.: +420 380 749 745
tel.: +420 777 173 112

http://www.hotelumartina.cz

Martin Neudörfl

telefon: +420 777 173 114

Vyberte si region

mapa regionů

Regionální koordinátor značky

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Český rozhlas České Budějovice - mediální partner značky ŠUMAVA originální produkt.

Český rozhlas České Budějovice - mediální partner značky ŠUMAVA originální produkt.
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.