Regionální značky se představily na festivalu dobrého jídla a pití v Olomouci

ARZ  25. 05. 2015

27 držitelů regionálních značek HANÁ regionální produkt® a JESENÍKY originální produkt® potěšilo přes 10 tis. lidí, kteří se sjeli na první ročník festivalu dobrého jídla a pití Garden food festival v Olomouci.

img

„Jsme nadšení z tak velké účasti z řad návštěvníků i lokálních výrobců a producentů“ říká Kateřina Čadilová z Asociace regionálních značek. „V oblasti potravinářství se poptávka po regionálních produktech rok od roku zvyšuje. Lidé chtějí stále více vědět, co vlastně mají na talíři a lokální potraviny mají v tomto ohledu velkou konkurenční výhodu,“ dodává.

 

Garden food festival proběhl o slunečném víkendu 16.–17. května ve Smetanových sadech. Kromě výrobců a producentů, kteří patří do rodiny regionálních značek, se zde představily i další lokální podniky, které se věnují tradiční i moderní gastronomii. Tváří festivalu se stali přední čeští šéfkuchaři, mezi kterými nechyběl Zdeněk Pohlreich nebo Roman Paulus. V široké nabídce regionálních potravin nechyběly sýry, mošty, čokoládové pralinky, sirupy, pečivo nebo např. hned několik druhů piv z lokálních pivovarů.

 

Asociace regionálních značek sdružuje skoro 1000 výrobců a poskytovatelů služeb z 24 regionů ČR. „Každý z nositelů značky musí splňovat kritéria pro její udělení, která posuzuje certifikační komise v daném regionu. Důležitá není jen vazba na region, ale také kvalita produktu či služby a šetrnost k životnímu prostředí,“ uzavírá Kateřina Čadilová.

 

REGIONY přítomné na Garden food festivalu v Olomouci:

HANÁ - krajina rozlehlých úrodných polí a chráněných lužních lesů, ležící v samém srdci Moravy. Láska k rodné půdě a tradicím se zde dědí po generace a je tak zárukou pro vznik kvalitních domácích produktů.

JESENÍKY - Táhlé zaoblené hřebeny, hluboká údolí řek, zaříznutá v lesnatých stráních. Region květnatých luk a zelených pastvin, na nichž se poklidně pasou stáda ovcí a skotu. Drsná a zároveň romantická příroda. Tvořivost místních lidí i bohatá nabídka služeb – to je jedinečnost Jeseníků, nejvyššího pohoří Moravy.

 

Seznam přítomných držitelů regionálních značek:

  1. Poštulkovy tvarůžkové moučníky
  2. Pekařské a cukrářské výrobky z Mezic
  3. Luděk Bečica - Kvasové a celozrnné pečivo
  4. Pařené sýry - Syrmex spol. s r.o.
  5. Mléčné výrobky z Hané - Zemědělské družstvo Senice na Hané
  6. Přírodní ovocné mošty z Mezic
  7. Báťkovy bylinkové sirupy
  8. Moštěnický sirup - HKS sirup, a.s.
  9. Ovocné müsli tyčinky - ÚSOVSKO FOOD a.s.
  10. Čokoláda z Troubelic - František Bačík
  11. Lenka Glosová - Čokoládovna Přerov
  12. CaféGape - SacerGape s.r.o.
  13. Velkolosinské slané lázeňské oplatky
  14. Krušovo uzené maso z Leštiny
  15. Via Delicia lahůdky ve skle
  16. Džemy a sirupy - Supremus spol. s r. o.
  17. Rychlebské mošty, šťávy a octy - VS Rychleby s. r. o.
  18. Choco Bonté - Pralinky dle francouzské receptury
  19. Marmelády s příběhem - Hana Šindelářová
  20. Trubička od Svatého Kopečka - Dana Kopková
  21. Pivo Chomout - Chomout s.r.o.
  22. Petr Melichárek - Pivovárek Melichárek
  23. Pivo Kosíř - Pivovar Kosíř s.r.o.
  24. Hostinský pivovar Moritz, a.s.
  25. Výrobky z Minipivovaru Kolštejn v Branné
  26. Minipivovar Lišák Topolany
  27. Svatovar Originelní Lipnické pivo

Vyberte si region

mapa regionů

Regionální koordinátor značky

koordinator

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

ŽELEZNÉ HORY regionální produkt®

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.