Masný skot – hovězí maso

produkt

Dodává: Jan Vašíček

Obec: Licoměřice

Region: ŽELEZNÉ HORY

logo

Platnost certifikátu: od 21.02.2012 do 28.02.2018

Hovězí maso speciálního francouzského plemene „ BLONDE D AQUITAINE“ je chováno na biofarmě v přechodném období v Licoměřicích. Jedná se o kontrolovaný chov masného skotu. Samotné plemeno je nejmladším plemenem masného skotu vzniklé v druhé polovině 20. století v jihozápadní Francii v Pyrenejském pohoří. V našich podmínkách Železných hor se toto plemeno velmi dobře adaptovalo. Jeho jedinečnost spočívá ve velmi malé protučněnosti (maso je dietní). Hovězí maso má oproti vepřovému vyšší obsah železa, zinku, selenu, kyseliny listové a vitaminu B 12, je významným zdrojem látek pro krvetvorbu a patří k biologicky nejplnohodnotnějším druhům masa. Více než polovinu života prožijí naše zvířata na pastvinách a loukách v CHKO Železné hory. Od jara do podzimu je můžete sledovat přímo z turistických tras a cyklotras na pastvinách malebného podhůří našich hor.

Kontakt na výrobce:

Jan Vašíček

Licoměřice 20
538 43 Třemošnice
tel.: 724 008 960

Vyberte si region

mapa regionů

Regionální koordinátor značky

koordinator

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

ŽELEZNÉ HORY regionální produkt®

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.