Regionální produkty
Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.
Choltické podzimní slavnosti
Dovolujeme si vás pozvat na Choltické podzimní slavnosti, aneb návrat ke kořenům – tajemství, chutě a vůně místních výrobků. Akce se uskuteční na zámku v Cholticích 28.9.2015 od 10:00 do 16:00 hodin.
Chcete si vyzkoušet upéci koláč či bramboru? Umíte si vyrobit své vlastní hračky? Víte, co se vše může seběhnout během zabijačky, co vám babička nevyprávěla? Ne? Tak pojďte na Choltický zámek a buďte vítáni…
pořadatel: MAS Železnohorský region a Zámek Choltice
partner: Asociace regionálních značek
sponzor: BAUSET CZ, a.s.
akcí provází: Lukáš Rychtecký, kastelán zámku Choltice
Hlavní program: ŘEMESLNÉ DÍLNY
Během dne budou představeny postupně všechny činnosti uvedených producentů a řemeslníků.
Choltická zabijačka od pašíka k jitrničce – Josef Raba, Zámecká restaurace Choltice - ukázka postupů zabíjačky, možnost vyzkoušet výrobu jaternic, zakoupení hotových výrobků s sebou domů
Jak se peče Choltický koláč – Josef Raba – Choltické koláče – ŽELEZNÉ HORY regionální produkt
Tajemství domácích sýrů – Marie Černilová, Mlékárna a sýrárna Licibořice
Výroba z ovčí vlny – Jan Rodina – plstěné výrobky dílny Momo – ŽELEZNÉ HORY regionální produkt
Hračky ze slámy, Výroba z vosku - Aleš Kulhánek, řemeslná dílna U DRÁTENÍKA
Tvoření pro radost - Eva Mašínová - keramická dílna – ŽELEZNÉ HORY regionální produkt
Podkovičky a rybky z drátků - Jana Beránková – ŽELEZNÉ HORY regionální produkt
Matajula - tvořivá dílna s odlitkami – ŽELEZNÉ HORY regionální produkt
Agentura Ventura - stezka rytíře Sekolíka - výroba křížal, moštování a ochutnání vlastního moštu – ŽELEZNÉ HORY regionální produkt
Výstavka Traktorů, kterými budou moci děti pořádně prolézat, osahat a „vyzkoušet“
V průběhu celého dne vystoupení Choltických písničkářů: Tondy Hrdého, Honzy Čermáka a Tomáše Janků.
Navazující program: jarmark řemeslných výrobků, zvířátka z místních chovů a další překvapení.