Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Mléčné kozí výrobky z Koválovic u Tištína

Dodává: Lenka Kubíková

Obec: Tištín

Region: HANÁ

Další fotografie:

Rodinná farma NIKÁDA se nachází v obci Koválovice u Tištína. Hospodaříme v režimu ekologického zemědělství a od roku 2011 se zabýváme chovem kozy bílé krátkosrsté.

Zvířata jsou ustájena na volném ustájení ve skupinových kotcích s možností přímého vstupu do venkovních výběhů.
Dojení probíhá na automatické dojírně pro 12 koz. Všechno nadojené mléko se zpracovává přímo na farmě ve vlastní sýrárně na kozí sýry, tvaroh a jogurt. Prodáváme i čerstvé kozí mléko, a to přímo na farmě.

Výrobky je možno koupit:

- na farmě - Tištín č. 57

- Náš grunt, Olomouc

- Krajanka, Kroměříž

- Pekařství MaM, Prostějov