Regionální produkty
Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.
Vrchotický kapr
Chovem ryb se zabýváme v regionu Sedlec-Prčice více jak 20 let. Navázali jsme na bohatou a zajímavou historii rybníkářské činnosti, která se datuje již od dob Jakuba Krčína z Jelčan a Sedlčan. Opravdovou vyjímečnost našeho Vrchotického kapra (i ostatních ryb) spočívá ve velice chutném mase. Celý cyklus chovu kapra je totiž ovlivněn ryze čistým prostředím bez jakéhokoliv průmyslu, splachu chemických hnojiv z polí. Kapr vyrůstá v rybnících na horních tocích Sedleckého, Prčického a Petříkovického potoka, na území přírodního parku Jistebnická vrchovina. Nachází se zde prameniště pitné vody.
O kvalitě našeho kapra svědčí dlouholetý zájem našich zákazníků.
Chceme tento trend udržet a certifikát "Vrchotický kapr" nás dále zavazuje.
Kontakt na výrobce:
FOREST-FISH, spol. s r.o
Tvrz Vrchotice 5257 91 Sedlec-Prčice
tel.: +420 602 666 994
forest-fish@seznam.cz
http://www.forestfish.com
Ing. Zdeněk Bečvář