Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Med Včelařství Horákovi

Dodává: Filip Horák, DiS.

Obec: Litoměřice

Region: ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ

Další fotografie:

Navazuji na rodinnou tradici včelaření v širší oblasti Českého středohoří již od 19. století. Včelařím v moderním úlovém systému Dadant, který nebrání včelám v přirozeném rozvoji, při zachování všech hygienických a veterinárních požadavků. Včelařím s respektem k přírodě.

Med pochází z lokality příměstských zahrádkářských kolonií v okolí Litoměřic. Díky bohaté a druhově velmi pestré včelí pastvě v sobě uchovává mnoho zajímavých chutí a vůní. Postupným odebíráním a vytáčením zralých medných plástů získávám chuťově pestrou škálu květových i medovicových medů.