Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Jehněčí maso

Dodává: Chovaneček s.r.o.

Obec: Litoměřice

Region: ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ

Další fotografie:

Naše farma je v malé vesnici jménem Hlinná, na úpatí vrchů Hradiště a Holého vrchu v I. a II. zóně chráněného území Českého středohoří. Začali jsme již v roce 2013, kde se věnujeme chovu kříženců ovcí plemene Suffolk. Svojí prací se snažíme přispívat i ke krajino-tvorbě a postupně vracíme původní vzhled zarostlým pastvinám a sadům.

Certifikát jsme získali pro jehněčí maso - syrové výsekové maso určené pro další zpracování a pro skupinu výrobků Trvanlivé masné výrobky.