Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Strupčický česnek

Dodává: Lukáš Stránský

Obec: Strupčice

Region: KRUŠNOHOŘÍ

Český česnek paličák pěstovaný na zemědělské půdě v severočeském kraji poblíž obce Strupčice. Sází se ručně a pomocí sazeče, sklizeň na zeleno je výhradně ruční práce a při sklizni na uskladnění se používá vyorávač. Rozvěšení a čištění, případné pletení copu je pouze ruční práce. Česnek se vyznačuje specifickou ostrou chutí díky složení půdy bohaté na minerální látky.