
Regionální produkty
Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Chutney, džemy, sirupy a pesta z Kytlic

Dodává: Chutney, džemy, sirupy a pesta z Kytlic
Obec: Kytlice (u České Kamenice)
Region: ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO


Další fotografie:
Pan Psota po odchodu z Prahy z Vydavatelství Mladá Fronta, kde pracoval jako grafik, se vrátil na sever do Kytlic, kde má letní chatu a trávil zde veškerý volný čas. Tento region si ho svým kouzlem zcela podmanil. Od mládí se zajímal také o alternativní způsob života, bylinky, příroda a všechny věci s tím spjaté. Současně měl i velmi pozitivní vztah ke gastronomii. Řízením osudu se nakonec pan Psota pustil do výroby pochoutek - především chutney, džemů, sirupů a pest. Vše vyrábí ručně, bez barviv a chemie a pokud je to možné, tak z lokálních surovin. Pomalu a pozvolně si lidé po ochutnání jeho výrobků předávali pozitivní reference a tak si pan Psota postupně rozšiřoval okruh stálých zákazníků, později ho oslovily i první obchody, restaurace a informační střediska.
Mezi jeho regionální certifikované speciality patří:
CIBULOVKA – cibulová pochoutka
ŠVESTKOVÉ CHUTNEY
MERUŇKOVÉ CHUTNEY
TUŽEBNÍKOVÝ SIRUP
SMRKOVÝ SIRUP
DŽEM ŠVESTEK A ARONIE
Výrobky si můžete zakoupit přímo v Kytlici nebo například v Domě Českého Švýcarska v Krásné Lípě. Aktuální informace se dozvíte také na Facebooku.
Kontakt na výrobce:
Chutney, džemy, sirupy a pesta z Kytlic
Kytlice 33407 45 Kytlice (u České Kamenice)
ČR
tel.: 00420 774 809 087
ppkytlice@seznam.cz
http://www.facebook.com/ppkytlice.cz
http://www.ppkytlice.cz
Petr Psota