Bylinné kulinářství z Majoránku

Specializujeme se na zpracování bylin a jedlých rostlin, originální kulinářské produkty, koření, čaje a jiné zajímavosti. Provozujeme gastroslužby, obchůdek s biopotravinami, lokálními a vlastními produkty. Pěstujeme permakulturně, chováme zvířata a věnujeme se koním a jezdectví.

Každý výrobek z naší produkce nám projde osobně rukama, od jeho návrhu, přes skladbu surovin, výrobu, balení, označení až po distribuci. Upřednostňujeme ruční výrobu, nemáme sklady, chceme být co nejvíce "čerství".

Kořenící bylinné směsi jsou připraveny z klasického koření a divokých rostlin či květů, které obohatí kuchyni o spoustu nových chutí. Originální receptury mají vyladěný poměr divokých bylin, koření a rostlin, jako je bršlice kozí noha, květ kopřivy, pěťour, jetel, chrpu, pelyněk černobýl, černý bez, šípková růže a další.