Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Dřevěné formy

Dodává: Slavík Alexandr

Obec: Krumvíř

Region: TRADIČNÍ VÝROBEK SLOVÁCKA

Další fotografie:

„Výrobou dřevěných forem na perník, máslo a jiné cukroví pokračuji v rodinné tradici. Oba rodiče, absolventi umělecko-průmyslové školy v Uherském Hradišti, se s perníčkářskými formami setkali již na studiích ve Slováckém muzeu v šedesátých letech. A na základě dlouholetých studií dostupných historických pramenů začali po roce 1970 tyto formy vyrábět pro skanzen v Rožnově pod Radhoštěm a pro Ústředí lidové umělecké výroby v Uherském Hradišti. Vyrůstal jsem obklopen dláty a vůní sušeného dřeva, vzpomíná na první kontakty s řemeslem Alexandr Slavík.

Formy vznikají z tvrdých dřev ovocných stromů, třeba hrušní, jabloní, švestek, třešní, meruněk, ořechů, ale i javorů, dubů, či jasanů. Dřevo musí být dobře vysušené, aby při práci nepraskalo. Suší se po naštípání na čerstvém vzduchu, podle druhu 5-8 let. Smyslem práce celé Slavíkovy rodiny je vrátit tyto krásné předměty zpět do naší současnosti jako symbol zručnosti a píle našich předků.