Pštrosí produkty z Moravského krasu

Je to k neuvěření, že pštrosy lidé lovili ještě před 100 lety pouze pro nádherné peří. Bývalo totiž nezbytnou součástí každé lepší dámské garderoby. Koho by tehdy napadlo, že se jednou budou tito ptáci chovat uměle, avšak na maso, kůži a na vajíčka, a to i v našich podmínkách! Peří totiž dávno vyšlo z módy. Málokdo také ví, že pštros kdysi žil i na Balkánském poloostrově, avšak zemědělství ho postupně vytlačilo až na území Afriky…

Pštrosí produkty z Moravského krasu od Pštrosí farmy Doubravice:
Pštrosích farem se u nás po roce 1989 objevilo jako hub po dešti. „Byla to tehdy velká móda, neboť si spousta podnikavců myslela, že to půjde samo. Seriózní chovatelé ovšem vytrvali, přestože je to poměrně velká dřina,“ přibližuje dnešní situaci Marek Kubíček, jednatel největší farmy u nás v Doubravici nad Svitavou.