Vojkovský med

produkt

Dodává: PhDr. Jakub Šimek

Obec: Vojkov

Region: KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ

logo

Další fotografie:

Včelín
Nejužitečnější tvor na světě
Odvíčkování nových plástů

Navazuju na včelařskou tradici mého pradědečka, který na stejném místě choval včely už v první polovině 20. století. Z jeho dochovaných včelařských deníků vím, s jakou péčí, něhou, ale i s jakou ohromující odborností se o své včely staral.  Přestože jsem se vše musel učit od začátku, vím přesně co od svého včelaření chci. Poctivost, respekt k živým tvorům a jejich přirozeným potřebám, skromnost a celoživotní učení se od těch fantastických stvoření.

Nesoustředím na kvantitu, ale na nekompromisní kvalitu a získávání tzv. panenského medu. Je pro mne samozřejmostí neléčit včely syntetickými léčivy, vytáčet med pouze z panenského díla a brát si jen ten med, který včely mohou postrádat. Včely místo cukru zimuji převážně na jejich vlastním medu, dopřávám jim čistotu pravidelně udržovaných úlů a chovám je s respektem k jejich přirozeným potřebám a biologickým pochodům. Z těchto důvodů získám od včel medu méně, hodně jim ho nechám na zimu a stavbu panenských plástů, ale zato od nich dostanu panenský med té nejvyšší dosažitelné kvality, technologicky zpracovaný v režimu shodném s Bio. Bez reziduí léčiv a včelích metabolitů, jen přecezený, nefiltrovaný a nerozehřívaný. Prostě čistý, plný pylu a enzymů tak, jak jej včely přinesly a zpracovaly v úlu.

Pro rezervaci nebo informaci, který z nabízených medů je právě k dispozici mne prosím kontaktujte, nebo navštivte stránky www.vojkovskymed.cz

Ceník:

Jarní květový med: 120 Kč  Med z květů ovocných stromů a louky, 550g.
Letní smíšený med: 145 Kč  Med z květů lip, akátů, maliníku a lesní medovice, 550g.
Druhový med Akát: 160 Kč  Exkluzivní a aromatický med s převahou nektaru z akátů, 550g.
Jarní květový med pastovaný: 120 Kč  Med z květů ovocných stromů a louky, jemně zkrystalizovaný, 550g
Medovicový (lesní) med: 160 Kč  Med s převahou medovice lípy, dubu, smrku a jedle z okolních lesů, 550g

Ceník medu ze sklizně 2022

Med balíme do nových, nepoužitých 500 g sklenic a opatřujeme novými víčky.

Kontakt na výrobce:

PhDr. Jakub Šimek

Korespondenční adresa

Na Valech 26
160 00 Praha
tel.: 774 538 055

https://https://www.vojkovskymed.cz/

PhDr. Jakub Šimek

telefon: 774 538 055

Prodejní místa:

Prodej "ze dvora" přímo od včelaře.

Vyberte si region

mapa regionů

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Asociace malých a středních podniků

Asociace malých a středních podniků

Kudy z nudy

Kudy z nudy

Smartemailing

Smartemailing

Donoři

Enhancing rural economy through regional branding in Kakheti

Enhancing rural economy through regional branding in Kakheti
Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.