Šumavské bylinné víno

Nakladatelství Velarium svého času otiskovalo v každé své publikaci „reklamy“ na Šumavské bylinné víno, které byly velice svérázné a vtipné. Jsou dostupné na webu sumavske.cz.

Víno hraje svou důležitou roli i v románu šumavského spisovatele Martina Sichingera „Kocovina šumavského léta“.

Při výrobě vína se používají tradiční dobové postupy. Z jablečného moštu pocházejícího z Chelčicko-Lhenické oblasti vznikne víno, ve kterém se pak macerují šumavské bylinky a cizokrajné koření.

 Výsledkem je pak medicinální víno, které díky šumavským bylinám pomáhá jako aperitiv či digestiv dobrému zažívání.
Lze si ho ale vychutnat například při posezení s přáteli „on the rocks“ tedy na ledu, případně s limetkou. Tato varianta servírování snese srovnání s věhlasnými světovými vermuty.