Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Proteinoví křupíci

Dodává: Farmerio

Obec: Svatoňovice

Region: OPAVSKÉ SLEZSKO

Další fotografie:

Jsme malá rodinná firma, která se zabývá produkcí jedlého hmyzu.

Naší vlajkovou lodí jsou Proteinoví křupíci, což je přírodní pochoutka z pražených larev Tenebrio molitor s vysokým obsahem bílkovin a nenasycených mastných kyselin, vlákninou, stopovými i minerálními prvky. Tyto potraviny s označují jako „superpotraviny“ a „potraviny budoucnosti“

Dále vyrábíme také instatní rýžové kaše, čokolády a palačinky.

V počátcích jsme při naší cestě chovu a zpracování hmyzu pracovali metodou „pokus-omyl“ a na mnoho věcí jsme museli přijít, abychom dosáhli toho pravého výsledku. Dokázali jsme však najít nejlepší způsob zpracování a i díky němu mají naši Proteinoví křupíci nezaměnitelnou ořechovou chuť.

Účastníme se různých gastrofestivalů, přehlídek, prodejních akcí, kde vám naše produkty rádi představíme a dáme ochutnat. Objevte s námi novou dimenzi gastronomie :-)