Slivoň švestka z Horních Těšic

Společnost ČEMOS s.r.o. podniká jako rodinná firma od roku 1998. Od té doby se zabývá pěstováním ovoce – slivoně švestky (prunus domestica). V současné době obhospodařuje 12,5 ha sadu v integrované produkci. Zabývá se pouze prvovýrobou, tzn. – sklizní švestek a poté prodejem koncovému zákazníkovi. Vesměs ze dvora.

Pěstovanými odrůdami slivoně jsou – Čačanská Lepopica, Čačanská Najbolja, Stanley, Toptaste, Haganta a Gabrovska

Práce v sadech probíhá od jara do podzimu. Na jaře se jedná převážně o práce spojené se stříháním stromů, stříhání kořenových výmladků, natírání stromků, mulčování v sadech, převazování stromů, novou výsadbu, prořezávání meziřadí v sadech a to vše (kromě mulčování) probíhá ručně.

Na podzim se provádí většinou nová výsadba sadu – vyměřování sadu, zatloukání kůlů, kopání děr pro stromky. Doposud bylo vše také ruční práce, ale v roce 2023 posílili o půdní vrták poháněný traktorem, a tak výkop děr se provádí strojově.

V hlavní sezóně sklizně pak ručně lidé sbírají všechny slivoně, které rodina obhospodařuje.

Naše rodinná firma obnovila tradici pěstování švestek v Horních Těšicích a snaží se ji udržet.