Regionální produkty
Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.
BIO hovězí maso z farmy Hojsova Stráž
Už odmalička jsme byli vedeni s láskou k zemědělství. Jiní koukali na pohádky, my jsme sledovali servisní manuál k traktorům. A tak je logické, že sen o vlastní farmě se stal brzy skutečností. Vzhledem k tomu, že jsme nároční jedlíci a do pusy jen tak něco nestrčíme, byl nápad jasný – vlastní a kvalitní hovězí.
Naše maso necháváme speciálně vystařit formou suchého zrání, díky kterému je maso krásně křehké. Balíček obsahuje kosti a žebra na kvalitní vývar. Kližku na dušení či guláš. Z hovězí roštěné se pak můžete těšit na domácí steaky. Zadní maso, které je velmi libové, je vhodné na pečení a vaření vcelku. Každá tato část je jednotlivě vakuována.
Maso pochází z vlastního chovu. Zvířata jsou krmena výhradně kvalitním senem a senáží z naší produkce, což má pozitivní vliv jak na zdraví skotu, tak i kvalitu jejich masa.
Ceník:
Balíček 5 kg: od 1 500 KčBalíček 10 kg: od 2 800 Kč
Kontakt na výrobce:
IC AGRO, a.s.
Adresa provozovny
Hojsova Stráž 182340 04 Železná Ruda
tel.: +420 725 751 920
farma.hojsovastraz@gmail.com