Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Za studena lisované oleje

Dodává: Farma Markových

Obec: Únanov

Region: ZNOJEMSKO

Další fotografie:

Rostlinné oleje lisujeme ze semen vypěstovaných na naší farmě v Únanově. Jedná se o semena máku modrého, ostropestřce mariánského, světlice barvířské, lnu olejného, slunečnice roční a řepky olejky. Všechny plodiny pěstujeme v katastrech Znojemského okresu způsobem šetrným k přírodě. Na naší farmě hnojíme kompostem, přednostně využíváme biologické přípravky na ochranu rostlin a chemické přípravky pouze nejde-li jinak. Za náš přístup k okolní krajině jsme byli oceněni v roce 2019 v programu Pestrá krajina Zlatou medailí.

Oleje lisujeme ve vlastní lisovně při teplotě maximálně 35-38°C. Díky nízké teplotě lisování si olej uchovává svoji typickou chuť, barvu a vůni daných semen a především veškeré obsažené vitamíny a minerály příznivé pro vaše zdraví. Jedná se o čistě přírodní produkt, nefiltrovaný, pouze sedimentovaný bez použití rafinace a stabilizátorů. Je důležité oleje uchovávat v temnu, chladu a spotřebovat do půl roku.