Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Mléko

Dodává: Zemědělské družstvo Jeseník

Obec: Jeseník

Region: JESENÍKY

Další fotografie:

Na farmách v údolí řeky Bělé chováme okolo 500 dojnic holštýnského plemene a kříženky s plemeny česká strakatá a mountbeliard, které od května do října paseme na okolních pastvinách. Porosty jesenických luk jsou nedílnou součástí krmiva našich dojnic po celý rok, ať už v podobě travní siláže, sena nebo čerstvé píce.

Tím se s naším mlékem dostává na váš stůl i kus jesenické přírody. Naše mléko se vyznačuje vysokou tučností (cca 4,40 %) a obsahem bílkovin (cca 4,30 %). Je vhodné pro domácí zpracování, k výrobě smetany, kyšky, i domácích jogurtů a sýrů. K dostání je na našich farmách nebo ve dvou mléčných automatech u koupaliště a u Selské pekárny (u Lidlu).