Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Bylinné sirupy

Dodává: Radmila Červinková

Obec: Říkovice

Region: HANÁ

Další fotografie:

K bylinkám mě přivedena nemoc před 20lety. Poté jsem si je začala pěstovat, sušila na čaje a zároveň i přemýšlela, jak je můžu zpracovávat i jinak. Zkusila jsem různé varianty zpracování, ale nejvíce mě naplňovala výroba sirupů a tinktur. Nyní vyrábím 25 druhů bylinných sirupů a stále do nich smím předávat tuto radost a lásku. Bylinky si pěstuji na svém políčku sama, abych měla přehled o jejich "zdravotním stavu". V případě jejich oslabení jim dávám jen hnojivo z přírodních prostředků. Bylinky sbírám v takovou denní i roční dobu, kdy obsahují nejvíce účinných látek. Louhuji je ve vodě zastudena, což zajišťuje zachování všech účinných látek, vitamínů, minerálů a stopových prvků, které jsou v bylinkách obsaženy.