Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Medové perníčky

Dodává: Božena Kabíčková

Obec: Borotín

Region: TOULAVA

Další fotografie:

Perníčky peču již od dětství. Začala jsem se svou maminkou, později jsem je dělala vlastním dětem. Doopravdy jsem se tomuto koníčku začala věnovat po odchodu do důchodu, tedy od roku 2007. Recept není nijak zvláštní, ale mění se kvalita surovin. Praxe mi pomohla hlavně v malování a kvalitě polevy. Důležitý je výběr vykrajovátek. Některé jsou z domácí výroby, jiné jsou koupené v domácích potřebách a upravené podle potřeby a přání zákazníků a přátel.