Uzenářské výrobky ze Šumavy

produkt

Dodává: Jiří Zelený

Obec: Kolinec

Region: ŠUMAVA

logo

Číslo certifikátu: 4111

Další fotografie:

Šumavské uzeniny, Farma Zelený, regionální produkty
Šumavské uzeniny, Farma Zelený, regionální produkty

Rodinná farma již 20 let chová plemena masných plemen skotu hereford a simental. Poptávky po kvalitním mase nás přiměly k vlastní produkci masa. Tím, že se k nám zákazníci vracejí, přivedli nás na myšlenku vlastní výroby uzenin z našeho masa.

Značku ŠUMAVA originální produkt získaly tyto uzeniny: špekáčky, párky, klobásy, sekaná, šunkový salám, salám, paštika, Gothaj salám a tlačenka. Maso pochází z mladých zvířat masných plemen, ve věku 6-24 měsíců, chovaných na Šumavě pastevním způsobem, což garantuje maso vysoké kvality. Maso je zpracováváno ve vlastní bourárně, kde před tím nejméně 10 dní zraje v chladícím boxu, následně je vyzrálé maso bouráno a vakuově baleno.

Uzenářské výrobky jsou vyráběny tradičně s nejméně 95% podílem ruční výroby. Kromě vody, soli a koření, neobsahují žádné náhrady masa ani komponenty z obilovin. Uzení probíhá v klasických udírnách,kouř vytváří kvalitní bukové dřevo.

Vše prodáváme na farmě (raději předem domluvit), farmářských obchodech a trzích, je možný i rozvoz (po domluvě).

Propagační letáček

Ceník:

Párky: 180,-Kč/kg  
Špekáčky: 140-Kč/kg  

Kontakt na výrobce:

Jiří Zelený

Farma Zelený

Drouhavec 3
341 42 Kolinec
tel.: +420 607 610 176
tel.: +420 602 264 019
fax: +420 376 594 443

http://www.farmazeleny.cz

Prodejní místa:

Uzeniny ze Šumavy si můžete zakoupit přímo v Obchodě na farmě Zelený.

Vyberte si region

mapa regionů

Kam dál

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Asociace malých a středních podniků

Asociace malých a středních podniků

Kudy z nudy

Kudy z nudy

Smartemailing

Smartemailing

Donoři

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.