Regionální produkty

Každý region v České republice má svůj vlastní neopakovatelný charakter, daný přírodním bohatstvím, kulturou a staletými tradicemi jeho obyvatel. Také výrobky a produkty pocházející z určité oblasti nesou část tohoto charakteru – je do nich vložena práce tamních řemeslníků a zemědělců i část jejich duše. Návštěvníkům pak nabízí specifickou pohostinnost a neopakovatelné zážitky.

Žitný kváskový chléb

Dodává: Ing. Dana Šťastná

Obec: Chrudim

Region: ŽELEZNÉ HORY

Kruh zdraví – alternativní jídelna v centru Chrudimě je založena na principech sociální firmy a zaměřuje se na zaměstnávání osob se zdravotním handicapem. Nabízí pokrmy z čerstvé a tepelně upravené zeleniny nebo celozrnné moučníky. Na přání připravuje bezlepkové diety, jídla pro diabetiky, jídelníčky na míru a také nabízí prodej přes ulici.

Žitný kváskový chléb je vyráběn dle starých originálních receptur, s velkým podílem ruční práce. Výsledkem je chutný, zdravý a dietní produkt, který je vyhledáván stále širším okruhem zákazníků.