Otické zelné slavnosti

Obec Otice je proslulá svým kysaným zelím. Kroniky uvádějí, že se v obci pěstovalo již od roku 1886. Tradici pěstování a zpracování zelí udržuje dodnes ZP Otice a. s.

Na oslavu zelí organizuje obec Otice ve spolupráci se ZP Otice a. s. a dalšími spolupořadateli od roku 2011 Otické zelné slavnosti. Připraven je bohatý program pro všechny generace, kulinářské soutěže, jarmark regionálních produktů, tematické výstavy hospodářských zvířat či zemědělských strojů, soutěže v krouhání a šlapání zelí, to vše je završeno oblíbeným večerním ohňostrojem.

Během dne můžete ochutnat tradiční místní pokrmy jako je zelňačka, kačena, knedlík a zelí, domácí koláče, krajová piva.

Akce podporuje spolupráci mezi obcí, zemědělci, školou a obecními spolky, policií a hasiči. Vznikla na podporu místních produktů s cílem zvýšit povědomí o výrobě a zpracování zelí a oslavit ty, kteří se na jeho výrobě a zpracování podílejí.

Když v den Otických zelných slavností obec navštívíte, nebudete litovat.

Otické zelné slavnosti se pravidelně konají druhou zářijovou sobotu.