Mléko a mléčné výrobky z Polabí

Mléko pochází od našich krav Holštýnského typu. Z tohoto mléka jsou vyráběny v naší minimlékárně přímo na statku mléčné výrobky.

Krávy, které produkují naše mléko, jsou od narození krmeny převážně krmivy, která rostou na polích, která obhospodařujeme. O zvířata se staráme s maximální péčí tak, aby byla zdravá a nebyla stresována. To se odráží na výborné chuti a kvalitě našeho mléka. Mléčné výrobky vyrábíme z našeho mléka v naší minimlékárně přímo na statku. Při výrobě převládá ruční práce. Každý výrobek se snažíme vyladit tak, aby byl chutný a originální. Nesnažíme se dělat sériovou výrobu. Jde nám o kvalitu, chuť a radost při práci.

O naše zvířata se staráme 356 dnů v roce za každého počasí. Přestože mnoho činností zastane mechanizace, významnou část prací tvoří lidská ruční práce. Klademe důraz na dobré zacházení se zvířaty a vytváření dobrých chovatelských podmínek což se odráží v kvalitě a chuti našeho mléka a mléčných výrobků.

Mléko a mléčné výrobky jsou k dostání v naší farmářské prodejně v Kamenném Zboží 206, Nymburk.

Otevřeno máme:

PO až PÁ 10:00 – 15:30

SO  9:00 – 10:00