Markę GÓROLSKO SWOBODA produkt regionalny^® w tym roku otrzymało pięciu nowych producentów.

Komisja certyfikacyjna zasiadała w środę 30 czerwca w Domu PZKO w Jabłonkowie.

Marka „GÓROLSKO SWOBODA – produkt regionalny®” gwarantuje zwłaszcza lokalne pochodzenie produktu oraz powiązanie z regionem (miejscowe surowce, tradycyjne procesy rękodzielne oraz pracę rąk), ale również jego jakość i przyjazność dla środowiska. To wszystko docenią zarówno goście, którzy chcą kupić prawdziwą i oryginalną pamiątkę z Mikroregionu Górolsko Swoboda, jak i mieszkańcy regionu, którzy chcą poprzez zakup wesprzeć „swojego” konkretnego producenta lokalnego. Marka, nie tylko wspiera lokalnych producentów, przedsiębiorców, małe i średnie firmy, organizacje oraz rolników a poprzez to również ekonomikę lokalną, ale również przyczynia się do rozwoju zrównoważonego ruchu turystycznego i turystyki doznań.

Jako pierwsza przed komisją wystąpiła pani Kristýna Muchová z Mostów koło Jabłonkowa, która wnosiła o markę dla swojego produktu – Strużok (Siennik – materac słomiany). Następnie pan David Czyž z Nydku przedstawił tradycyjny lokalny napój Warzónkę, która gotowana jest z mieszanki przypraw, karmelizowanego cukru oraz alkoholu. Ostatnim prezentującym swoje produkty był pan Petr Pavlíček z Mostów koło Jabłonkowa, który poświęcił się stolarce. Swoje wyroby tworzy używając tradycyjnej rzemieślniczej i artystyczno-rzemieślniczej obróbki drewna. Wyroby poddaje obróbce powierzchniowej za pomocą olejów naturalnych i lakierów oraz byczej krwi według własnych lub historycznych przepisów.

Komisja warunkowo udzieliła marki również panu Petrowi Staňowi z Herczawy na produkty: Sery z Herczawskiego gospodarstwa na Trójstyku i Syropy oraz dżemy z Trójstyku. Jak tylko wytypowani członkowie komisji będą mogli osobiście ocenić produkty, przyjmą ostateczną decyzję, czy panu Staňowi pozostanie prawo do używania marki. Jeden wniosek został przez Komisję certyfikacyjną odrzucony.

Komisja również przedłużyła certyfikaty dla obecnych 39 wyrobów certyfikowanych.

Wszystkim nowym posiadaczom marki gratulujemy!

Równocześnie chcielibyśmy Państwa już teraz zaprosić na pierwszą edycję unikatowej imprezy, w ramach której mogą Państwo odwiedzić regionalnych twórców certyfikowanych w ich autentycznym środowisku.

Impreza PORTA APERTA odbędzie się w sobotę 25. 9. 2021, więcej informacji znajdą Państwo w Internecie na stronach: www.porta-aperta.cz.