Likéry a destiláty

Jesenická likérka a destilerie Ullersdorf vyrábí originální bylinné likéry a ušlechtilé ovocné destiláty špičkové kvality. Každý náš produkt má svůj příběh.

Jsou zárukou tradičního zpracování, vysoké úrovně znalostí, dovedností a původu v kvalitním ovoci. Při výrobě bylinných likérů je užíváno pouze bylin a přírodních esencí, žádných náhražek, barviv ani aromat. Každý náš likér reprezentuje část pohnuté jesenické historie. Ovocné destiláty jsou od příjmu ovoce, přes jeho drcení, kvašení až po vypálení, ležení a balení vyráběny s citem pro originální vlastnosti, profesionálním přístupem avšak tradičním manuálním postupem. Srdcem výroby jsou kamenné sklepy více jak 400 let starého mlýna, kde zrají naše ovocné destiláty a postupem času získávají zlatavou barvu dubových sudů, nasládlý charakter vína a nenapodobitelné aroma ovocného destilátu, který už něco pamatuje.

Provoz je umístěn v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin. Jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní a první zmínky o něm se vážou k roku 1584. V roce 2004 zde bylo započato se zpracováním ovoce a následně výrobou ovocných destilátů, likérů a moštů.