10. Certifikační komise přivítala nové produkty do skupiny regionálních výrobků Českého středohoří

Ve středu 13. listopadu 2019 zasedala v sídle Destinační agentury České středohoří v pořadí 10. Certifikační komise. Tentokrát se o značku ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt ucházely 3 lokální výrobci. Jednomu výrobci byla certifikace obnovena.

O značku ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt® se ucházela paní Petra Valešová, která ručně vyrábí brašnářské výrobky jako opasky, peněženky, klíčenky či odzoby na ruku. Většinu z nich ručně zdobí nebo barví. K výrobě používá nástroje staré až 100 let z dobry první republiky.

Druhým certifikovaným produktem byla výběrová zrnková káva z pražírny kávy Zoban Litoměřice. Pražírna nabízí pouze kávová zrna nadstandardní kvality s příběhem a tváří a respek ke kávě vkládá do celého procesu - nákupu, pražení, balení a distribuce.

 

Třetím žadatelem o značku byl Biskupský pivovar U sv.Štěpána pro svá piva Vikář 10°, Děkan 11° a Štěpán 12°. Všechna piva jsou vyráběna přímo v srdci pivovaru v diecézním domě, který byl i teologickým konviktem a fakultou. 

Současně byla certifikace o užívání regionální značky obnovena pro piva z produkce Pivovaru Na Rychtě v Ústí nad Labem.