Pršuty a fermentované masné výrobky

Jsme rodinná firma s dlouhodobou tradicí v uzenářské výrobě specialit. Naší předností je neustálá práce na vývoji uzenářských výrobků. Snažíme se, aby naše výrobky měly vždy ještě nějaké benefity. Kvalita a řemeslnost našich uzenářských výrobků by měla být samozřejmostí, předností pak chuťové či tvarové odlišnosti.

Mezi certifikované trvanlivé masné výrobky patří skupina pršut a fermentovaných výrobků. Mezi pršuta patří Karé, Cop, Klášterní šunka, Panenka, Bresaola, Kachní prsa, Archivní slanina, Coppa a Jehněčí měšec. Fermentované výrobky zastupují Klobása Pštrosí krk, Jehněčí klobása, Novobranské korálky, Čardáš klobása, Babinského viržínko, Jelení podkova, Varhošť, Originál Lovečák a Divočák salám.

Zároveň jsme držiteli značky pro Jehněčí maso.