
ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt®
Oblast Českého středohoří je lokalitou s neopakovatelnou atmosférou krásné přírody, vysokých čedičových kup a rovněž oblastí hradních zřícenin, které tyto dominantní vrcholy korunují. Pro České středohoří je typická i úrodná Polabská nížina s potenciálem rozvoje tradičních regionálních produktů.

Levandulové sušenky a kulinářská levandule z Klapého
Máslové sušenky "LAVANDULKY" jsou vyrobené ruční prací, připravené a pečené dle tradiční receptury paní Annou Drobnou (maminkou majitelky), která pochází z Levandulové zahrady z Klapého.
Sušenky se zde pečou podle této receptury již více než 3 generace. Pro přípravu se využívá Levandule lékařská, která je pěstovaná, sklizená a sušená přímo v Levandulové zahradě v Klapém a je určena na vaření, pečení a k výrobě kořenících směsí.
Samotná Levandule lékařská se díky svému aroma a účinkům skvěle hodí na výrobu domácích sirupů, na čajové směsi, do cukrářských specialit a do kořenících směsí určených ke grilování a na maso .
Celý postup pěstování až po sklizeň je ruční práce.
Kontakt na výrobce:
Simona Görtlerová
Adresa provozovny a výrobny
Klapý 208411 16 Klapý
tel.: +420 603 875 307