ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt®
Krajina inspirující umělce již od romantismu, místo toulek poutníků a trampů. Region s jedinečnou přírodou, ale také oblast, kde žijí pracovití, podnikaví a tvořiví lidé, jejichž vztah k této krajině se jedinečným způsobem zrcadlí originalitě místních výrobků.
Pozvánka na konferenci "Farmářské trhy - Quo vadis"
Zveme vás na konferenci „Farmářské trhy – Quo vadis?“, kterou pořádá v úterý 11. prosince t.r. od 9,00 hod. opět Národní zemědělské muzeum ve svých prostorách v Praze na Letné - Kostelní ul. č. 44, Praha 7
Letošní, v pořadí již druhá, konference naváže na závěry loňského úspěšného setkání, které apelovalo m.j. na potřebu vzniku Asociace farmářských trhů či vyzdvihlo nezbytnost jasného původu a historie prodávaných tuzemských výrobků jako nezbytnou podmínku farmářských trhů. Nadcházející konference se pokusí zhodnotit vývoj v této oblasti - jak počtu farmářských trhů, tak i kritické pohledy, zájem spotřebitelů, přínosy z pohledu jednotlivých aktérů apod.
Hlavními tématy letošní konference budou kvalita potravin, důvěryhodnost farmářských trhů a rozšiřování dalších forem prodeje - kamenné prodejny, prodej ze dvora, bedýnky, dodávky z farem do restaurací aj., včetně zkušeností ze sousedního Německa. Budou opět předložena aktuální data ze spotřebitelského výzkumu (Přírodovědecká fakulta UK), očekává se také živá debata ovlivněná pohledy a zájmy jednotlivých zástupců na škále výrobce – zprostředkovatel/organizátor – místní samospráva – spotřebitel.
Svou aktivní účastí můžete přispět k formování závěrů, které budou formulovány při tomto jedinečném setkání svého druhu v rámci ČR.
Bližší informace budou průběžně zveřejňovány na www.konferenceft.cz , zde se také můžete přihlásit k účasti prostřednictvím registračního formuláře.
Za organizátory konference se na Vás těší
Dana Kandertová
generální sekretář konference
kandertova@sympex.cz
+420 604 234 030