Zákusky od Dlaska

Tradiční rodinná receptura

Pan František Dlask, majitel cukrárny Café Dlask ve Varnsdorfu, získal certifikát pro skupinu cukrářských výrobků:

• Borůvkový řez
• Dort tety Alenky
• Dlaskův větrník
  
  Zajímavosti:

Dort tety Alenky je  originální cukrářský výrobek složený z vrstev šlehačky a bílkového pečiva vyráběný podle tradičního rodinného receptu.

Borůvkový řez je další cukrářský výrobek vyráběný v cukrárně Dlask za použití místních surovin - borůvek sbíraných v regionu Českého Švýcarska.

Dlaskův větrník byl certifikován v listopadu 2017. Je vyráběn 100% z kvalitních základních surovin, řemeslným způsobem, již od založení firmy roku 2003. Korpus je z máslového odpalovaného těsta, plněný žloutkovou a karamelovou šlehačkou, potažený karamelovou fondánovou polevou. Jeho velikost a chuťové vlastnosti jsou známé v širokém okolí. V roce 2012 vítěz soutěže „Regionální potravina Ústeckého kraje“ v kategorii cukrářské výrobky. V roce 2013 výrobce vyhrál titul „Živnostník rou za Ústecký kraj“.

Zákusky lze momentálně zakoupit v provozovnách Café Dlask ve Varnsdorfu a na zámku ve Šluknově, a také v cukrárně u Moniky v Krásné Lípě.

Propagační letáček Dlaskův větrník