Dřevěné uhlí z Českého Švýcarska

První čestná značka v Českém Švýcarsku

Správa Národního parku České Švýcarsko obdržela certifikát za dřevěné uhlí vyrobené v rámci Dnů řemesel na Dolském mlýnu.

Dřevěné uhlí bylo poprvé vypálené v milíři nedaleko Dolského mlýna během Týdne lesních řemesel v září 2012 a získalo čestný certifikát regionálního výrobku Českosaského Švýcarska. Výroba dřevěného uhlí a dalších produktů lesních řemesel neoddělitelně patří ke kulturní historii dnešního národního parku. Čestná značka je udělována výjimečným produktům, které vycházejí z dlouholeté tradice regionu, jsou téměř výhradně z místních zdrojů a ručně dělané a také splňují podmínku, že výrobek je neprodejný. Volně k dostání je na akcích Správy Národního parku České Švýcarsko - Dnech řemesel na Dolském mlýnu (srpen).