JESENÍKY originální produkt®
Táhlé zaoblené hřebeny, hluboká údolí řek, zaříznutá v lesnatých stráních. Region květnatých luk a zelených pastvin, na nichž se poklidně pasou stáda ovcí a skotu. Drsná a zároveň romantická příroda. Tvořivost místních lidí i bohatá nabídka služeb – to je jedinečnost Jeseníků, nejvyššího pohoří Moravy.
Hovězí maso z farmy
Dodává: Martin Chyla
Obec: Ostrava - Plesná
Region: JESENÍKY
Naše farma hospodaří v obci Jindřichov ve Slezsku a Kolnovice. Zabýváme se převážně chovem krav bez tržní produkce méka. Základní stádo krav, jalovic a býčků na výkrm udržujeme přibližně na 100 kusech. Zvířata žijí přirozeně na pastvinách. V současné době provádíme převodné křížení pomocí býků aberdeen angus. Část potomstva - jaloviček si necháváme na obnovu stáda, ostatní zůstávají na výkrm.
U nás zákazník ví, co kupuje, každý kus našeho kvalitního masa zraje v chladící komoře minimálně 14 dní, což zajišťuje křehkost, vynikající chuť a tím i rychlejší a jednodušší přípravu.
Dále chováme čistokrevná přeštická prasata s certifikátem, slepice, kačeny, krůty, brojlerová kuřata, husy a provozujeme agroturistiku, která nejčastěji láká rodiny s dětmi.